KUCHIKU

料理に関するあれこれ。ただし作りはしない。

「4th-market」

http://www.4th-market.com/recipe/recipe.html

「| 4th-market | recipe」

食器や調理用器具を作っている4th-marketさんのサイト。

それほど数は多くありませんが、素朴でシンプルなレシピが多く、作られている食器と雰囲気が合ってます。

写真は出来上がりの1枚のみ。材料は1~4人分。手順の解説も丁寧で、補足的に注意やアレンジの方法が書いてあります。主菜から飲み物まで。

土鍋の取り扱い方やご飯の炊き方の解説なんかもあって、そちらも丁寧でわかりやすいです。

 

私は食器も好きで、よく料理写真を見ているとこのお皿欲しいなーと思ったりするので、料理に使われた食器がどれか書いてあるのも嬉しい。